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Acerca de Potes

Potes es la capital de la comarca de Liébana en la provincia de Cantabria. Con sus 2.000 habitanes es un imporante centro turístico y cultural, con su casco urbano declarado Monumento Histórico-Artístico y su cercanía al Parque Nacional de los Picos de Europa.

Con una fama que traspasa fronteras, la cocina de Potes destaca por la altísima calidad de sus productos autóctonos: hortalizas, legumbres y patatas. Hablamos de cocina de montaña, platos calóricos y elaborados.

También en Potes podemos degustar pescados de río, carne de caza mayor y quesos artesanales, sin olvidar, los postres caseros y sus vinos.

Sus fiestas tradicionales van desde la Santísima Cruz (el 14 de septiembre) a San Vicente Mártir (22 de enero), pasando por la Virgen de Valmayor (15 de agosto) y, en la comarca de Liébana, la procesión de la Virgen de la Luz, la Santucha.

En Potes no hay que dejar de visitar el monasterio de Santo Toribio de Liébana, Fuente Dé y los Picos de Europa.

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